
Istruktura ng Capsaicin
Ang Capsaicin ay nagmula sa purong natural na pulang sili, at ito ay isang bagong produkto na may mataas na idinagdag na halaga. Malawak ang gamit nito, na kinasasangkutan ng maraming larangan tulad ng medisina at pangangalagang pangkalusugan, mga biyolohikal na pestisidyo, mga kemikal na patong, pangangalagang pangkalusugan sa pagkain, at mga bala ng militar, at may napakataas na halagang panggamot at halagang pang-ekonomiya.
1. Larangan ng parmasyutiko
Ipinakita ng mga medikal na pananaliksik at mga klinikal na eksperimento sa parmakolohiya na ang capsaicin ay may mga epektong analgesic, antipruritic, anti-inflammatory, antibacterial at proteksiyon sa mga cardiovascular at digestive system. Halimbawa, ang capsaicin ay may malinaw na nakapagpapagaling na epekto sa mga talamak na hindi magagamot na neuralgia tulad ng herpes zoster neuralgia, surgical neuralgia, diabetic neuralgia, arthralgia, rheumatism, atbp.; ang detoxification injection na gawa sa high-purity capsaicin ay naging malawakang ginagamit. Ito ay isang napakabisang bagong gamot para sa detoxification; nakakatulong din ang capsaicin sa paggamot ng iba't ibang pangangati at sakit sa balat, tulad ng psoriasis, urticaria, eczema, pruritus, atbp. Sa mga nakaraang taon, natuklasan ng maraming iskolar na ang capsaicin ay may napakalinaw na bacteriostatic effect, at maaaring magdulot ng maaga at naantalang proteksyon sa myocardial, at mayroon ding epekto ng pagpapalakas ng gana sa pagkain, pagpapahusay ng gastrointestinal motility, at pagpapabuti ng digestive function; kasabay nito, ang karagdagang purified capsaicin ay maaari ring epektibong pumatay ng mga patay na selula ng kanser, na binabawasan ang potensyal ng mga selula na maging kanser, at nagbubukas ng mga bagong paraan para sa paggamot sa kanser.
2. Larangan ng militar
Ang Capsaicin ay kadalasang ginagamit sa militar bilang pangunahing hilaw na materyales para sa paggawa ng tear gas, mga baril na may tear gas, at mga sandatang depensa dahil sa hindi nakakalason, maanghang, at nakakairita nitong katangian, at malawakang ginagamit sa ilang mga bansa. Bukod pa rito, ang capsaicin ay magti-trigger ng isang malakas na tugon sa katawan ng tao, na magdudulot ng mga hindi komportableng sintomas tulad ng pag-ubo, pagsusuka, at pag-iyak, kaya maaari itong gamitin bilang personal na sandata sa pagtatanggol sa sarili, o upang supilin ang mga lumalabag sa batas.
3. Ang larangan ng mga biyolohikal na pestisidyo
Ang Capsaicin ay maanghang, hindi nakakalason, at may mahusay na epekto sa pagpatay at pagtataboy ng mga nakakapinsalang organismo. Bilang isang bagong uri ng berdeng pestisidyo, mayroon itong walang kapantay na mga bentahe ng iba pang mga pestisidyong gawa sa kemikal, tulad ng mataas na bisa, pangmatagalang epekto, at kakayahang mabulok. Ito ay isang bagong environment-friendly na biological pestisidyo sa ika-21 siglo.
4. Ang larangan ng mga functional coatings
Ang biological antifouling paint na may capsaicinoids ay inilalagay sa shell ng barko. Ang matapang na maanghang na lasa ay maaaring pumigil sa pagdikit ng algae at mga organismo sa dagat, na epektibong pumipigil sa pinsala ng mga organismo sa tubig sa barko. Pinapalitan nito ang organic tin antifouling paint at binabawasan ang polusyon ng tubig-dagat. Bukod pa rito, ang capsaicin ay maaari ding gamitin upang makagawa ng mga repellent laban sa mga langgam at daga upang maiwasan ang kanilang pagkain at pagkawasak ng mga kable. Sa kasalukuyan, ang sintetikong capsaicin ay ginagamit na sa larangang ito sa Tsina.
5. Industriya ng Pagpapakain ng Hayop
Ang mga compound na Capsaicinoid ay maaaring mapabuti ang panunaw ng mga hayop, makapagpapalakas ng gana sa pagkain, at makapagpahusay ng sirkulasyon ng dugo, kaya maaari itong gamitin bilang mga sangkap na pampalusog sa tiyan. Kung idadagdag ang capsaicin sa pagkain, mapupunan nito ang mga kakulangan ng mga tradisyonal na sintetikong additives, na madaling magdulot ng mga nakalalasong epekto sa mga hayop at manok, magdudumi sa kapaligiran, at magsapanganib sa kalusugan ng tao. Mabisa rin nitong maiiwasan ang mga sakit tulad ng pagtatae at pamamaga sa mga hayop. Samakatuwid, ang bagong pagkain na naglalaman ng capsaicinoid ay magkakaroon ng magandang prospect sa merkado.
6. Industriya ng pagkain
Sa pang-araw-araw na buhay ng mga tao, ang low-concentration capsaicin ay malawakang ginagamit bilang isang mahusay na additive sa pagkain, tulad ng iba't ibang maanghang na pampalasa, maanghang na sarsa, pulang pigment, atbp. Ang Capsaicin ay may epekto sa pagpapalakas ng tiyan, pagpapasigla ng gana sa pagkain at pagpapabuti ng panunaw. Lalo na sa mga mahalumigmig na lungsod sa timog, kinakain ito ng mga tao tuwing kainan upang matulungan ang pagpapawis ng katawan. Ang Capsaicin na kinuha at inihihiwalay mula sa mga sili ay ginagamit bilang isang additive sa pagkain at ginagamit sa produksyon ng industriya ng pagkain, na hindi lamang naisasagawa ang epektibong paggamit ng mga mapagkukunan ng sili ng Tsina, kundi tinitiyak din ang ganap na pagsipsip ng capsaicin, at may malawak na kahalagahan sa industriya ng pagproseso ng pagkain ng Tsina.
7. Pagbaba ng timbang at pangangalaga sa kalusugan
Maaaring mapahusay ng Capsaicin ang kakayahan ng metabolismo ng taba, mapabilis ang pagsunog ng taba sa katawan, mapigilan ang labis na akumulasyon nito, at pagkatapos ay makamit ang layunin ng pagkontrol ng timbang, pagbaba ng timbang at pagpapalakas ng katawan.
Oras ng pag-post: Set-09-2022




